Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Эта группировка включает:

— производство молока и питьевых сливок;

— производство молочных напитков;

— производство сметаны и сметанных продуктов;

— производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, спредов сливочно-растительных и молочного жира;

— производство кисломолочных продуктов;

— производство творога, творожных масс и творожных продуктов;

— производство сыра и сырных продуктов (в том числе плавленых);

— производство концентрированных, сгущенных и сухих продуктов;

— производство побочных продуктов переработки молока (казеина, сахара молочного, молочной сыворотки и т.п.);

— производство прочих продуктов переработки молока

Эта группировка не включает:

— производство сырого молока и сырых сливок (от крупного рогатого скота), см. ОКВЭД 01.41;

— производство сырого молока (от овец, коз, кобыл, ослиц, верблюдиц и т.д.), см. ОКВЭД 01.43, ОКВЭД 01.44, ОКВЭД 01.45;

— производство заменителей молока и сыра неживотного происхождения, см. ОКВЭД 10.89